张逸博
北京交通大学经济管理学院MBA P2班同学
北京云瑧金陵莲花酒店运营副总经理

第一部分：初识

Q：你是如何进入酒店行业的，又是什么让你坚持从事酒店行业这么久？

我大学专业是酒店管理，所以毕业后从事酒店行业也是顺其自然。但是在2011年刚毕业的时候，高端酒店和外资酒店对从业人员的综合素质要求非常高，自己由于没有留学背景和从业经验，面试过十家酒店都被拒绝。正在有些心灰意冷的时候，遇到了一位愿意给自己机会的“伯乐”，让我成功踏入酒店行业。

我深知这个职业机会来之不易，所以格外珍惜。不但用九年的时间从最基层做到运营副总，也更加热爱酒店行业，虽然期间遇到过无数困难，今年的新冠疫情更是让酒店行业遭受重创，但是从未想过要离开。

Q：每一个成功的人都会经历很多挑战，在从业生涯中，你觉得你面临的最大一次挑战是什么？

我认为最近半年新冠疫情对酒店行业的冲击是我从业经历中面临的最大挑战。首先是酒店的现金流遭到严峻考验，酒店运营的固定成本很高，成本并不会因为入住率的下降而降低太多；其次是营销受阻，疫情的恐惧会造成消费者降低对酒店的信任感，消费者出于安全或怕麻烦的心态在非必要情况会选择尽量减少会议和住宿；最后是人才短缺，在过去酒店行业的待遇还是不错的，可以招聘到很高素质的人才，现在就不是了。

针对上述问题，我们也做了一些应对措施。首先是紧跟潮流开展数字营销，通过线上活动打折促销房卡、餐厅接单外卖等形式回笼资金；其次是快速转变方向，在酒店内设置了亲子房等主题房间，从针对商务客户转变为多元化客户；最后是结合MBA所学和过往经验，优化管理效率，让3个员工干5个人的活，拿4个人的薪酬，提升员工的积极性同时降低成本。

Q：你觉得是什么特质让你取得了今天成就？

我认为支撑着我走到今天的主要是严格自律和勤于思考。
首先，我对自己的要求一直特别严格，自己下决心要做到的事情绝对不会半途而废。比如在决定考取交大MBA后，我告诉自己，如果一年没考上就两年，两年没考上就三年，并且马上去找到辅导机构帮自己制定详细的阶段性目标，每一步做什么安排的特别清晰。万幸的是一年就考上了梦寐以求的交大，哈哈。

其次是勤于思考。刚加入酒店行业的时候自己只是一个助理，不可能一口吃个胖子，自己就会经常分析如果想要做到经理，需要达到什么目标，自己还欠缺哪些能力，如何才能补足，就这样一步步走到今天，就算现在我也还在保持学习英语的习惯。

Q：你有什么爱好吗？

珊瑚饲养，饲养珊瑚需要综合考虑水质、光照，水流等诸多因素，为了良好的控制这些因素，我们要考虑海缸的水体。海缸的水体越大就越能饲养更多的生物，伴随而来的就是要匹配更大流量的水泵、更多的灯光，饲养成本也在增加。相反海缸越小越好打理，但水质的稳定性就越难控制。特别像一个系统工程。

饲养的过程不仅带给我很大的满足感，也让我在面临许多工作或生活中的挑战时能静下心来认真思考。

第二部分：行业

Q：你认为高端酒店行业现状是怎样的，面临什么问题？

酒店行业是属于比较传统的行业，在十几年前，人们对高端酒店的印象是特别高大上的，一些外资酒店对于行业人才也会给出非常高的薪酬，然而近些年来，一是高端酒店行业供给过剩，行业竞争白热化；二是薪酬待遇并没有明显提升，导致对人才的吸引力大不如前；三是特色酒店，民宿等形式发展迅猛，也在逐步稀释高端酒店的市场份额。

所以目前我们要做的事情就是奋起直追，让大家改变酒店只面对商务客户的刻板印象，在想要放松休闲，亲子娱乐的时候能更多的想到我们。

Q：中国的酒店发展到什么阶段，与国外相比呢？

中国的酒店行业目前已经进入成熟期，一部分实力雄厚或有独特卖点的酒店会占据市场主流。由于供给和文化的不同，国内外酒店行业的发展差异较大，单纯就国内的外资与内资酒店对比来看。外资更像一个巨人，早年间靠着品牌效应和先进的管理模式，占据了市场主流地位，更多的是流程化的东西，在快速应对市场变化方面有先天劣势。内资酒店可以充分发挥自己的能动性，可以紧跟市场趋势，在不足管理理念的短板之后，优势逐渐显现。

Q： 你认为经济型连锁酒店和高端酒店哪个更具有市场前景？

两种酒店肯定都有属于自己的生存空间。但是随着人们经济水平和品位的提升，大家会优先选择舒适、有特色的酒店，而非一味的追求高端奢华，所以谁能在自身优势的基础上做出特色，覆盖更多的目标人群，谁就会拿下更多的市场份额。

以前的酒店多是先把酒店盖起来，然后再寻找客户。现在模式逐渐转变为先通过调研发现需求在哪里，在针对特定的目标人群建设酒店。

第三部分：结语

Q：为什么选择报考了交大？在这一年中，你觉得自己最大的收获是什么？

北交大吸引我的有三点，一是拥有百年的历史底蕴，工商管理学科更是在全国名列前茅；二是交大经管以产业为本，特别注重知行合一。我们现阶段选择重返校园攻读MBA，就是为了学以致用。三是北交大距离家里也比较近，可以节省时间用于工作学习。基于以上三点，我毫不犹豫的报考了北交大MBA项目。

Q： MBA的学习对你的工作有帮助吗？

非常有帮助，首先，MBA的课程很好的帮助我把这些年的管理经验系统化，让我的工作更加游刃有余。其次，在这里我结实了一批良师益友，不同的行业和背景让大家在沟通时经常会产生新的视角和创意。通过和大家的交往对我的思路也很有启发。第三，MBA充实的学业迫使我学会了更加高效的进行时间管理，平衡家庭，工作和学业。以上收获都是我一生的财富。

Q：将来打算创业还是继续做职业经理人？

我会继续做职业经理人，一是酒店属于重资产行业，创业门槛非常高；二是创业风险比较大，创业者和职业经理人对于一个人的要求是完全不同的。我认为自己还需要更多时间来蓄深养厚。

Q：有什么话想要对师弟师妹说？

大家总习惯于仰望天空，对于金字塔顶端的个别人羡慕不已，幻想着一鸣惊人。然而绝大多数人成功都是靠着一点一滴积累起来的。与其感叹命运的不公，不如把梦想分解成一个个小目标，然后脚踏实地的去完成。MBA的身份，也是为你未来的发展打开一扇新的大门，而不是成功的保险箱。

当你脚踏实地的时候，成功会比你想象的更快来临。

寄语

对于张逸博同学的职业之路和求学经历，我非常敬佩。敬佩之一发源于我作为教师的身份，来源于张逸博同学的独立、清醒、以终为始和不断挑战自我的精神。敬佩之二发源于我作为旅游管理专业教授的立场，敬佩张逸博同学始终如一的对酒店管理专业的热爱、投入、不离不弃和宏观思考的专业素养。他的这些品质高度契合了史蒂芬•柯维认为高效能人士所具备的原则品德和行事方法。衷心祝愿张逸博同学以MBA教育阶段的知识为翼，以北交大师生联络为网，在未来的职业发展道路上越飞越高、越飞越远。
—— 殷平，博士，旅游管理系教授，博士生导师