获得通过食物和营养改变人们生活的技能。澳大利亚拉筹伯大学食品和营养学士学位将使您具备与人们、社区和组织合作预防许多慢性病的技能和知识。由领先的营养专家设计并与行业合作，您将获得实用的实践经验，同时探索一系列主题，如我们食品系统的环境可持续性、可持续饮食、食品开发、文化和食品以及营养和疾病。您将有机会在现代科学实验室和商业厨房学习。

课程结构
• LTU0AIM学术诚信模块
• ABS0WOM妇女教育：高等教育的土著文化素养
• DTN1CFC食品和烹饪化学
• 粮食安全和可持续粮食系统
• HBS1HBB人类生物科学B
• DTN101营养导论
• HEA102研究与实践证据
• PHE1UHW了解健康和福祉
• DTN301饮食疾病关系
• HEA201将证据融入实践
• DTN203营养评估
• DTN302社会、饮食习惯与消费
• DTN303成人营养教育
• DTN307终身营养
• 化学基础
• CHM101化学要领
• HBS1HBA人类生物科学A
• HBS101人体生理学导论
• HBS202高级系统生理学A
• HBS204高级系统生理学B
• PAM2HP1人体生理学1
• PAM2HP2人体生理学2
• 生物化学与分子生物学导论
• 生物化学与分子生物学导论
• 代谢生化与细胞生物学
• 代谢生化与细胞生物学
• DTN305应用食品科学
• DTN312营养应用研究

入学要求
• 最近的中等教育——VTAC先决条件：12年级英语先决条件（20）——第3单元和第4单元：英语学习成绩至少为25分（EAL）或EAL以外的英语学习成绩至少为20分。
• 非12年级-职业教育和培训：职业教育和培训的先决条件-课程特定要求-学科熟练程度：证明相当于规定的12年级先决条件的熟练程度。
• 非12年级-职业教育和培训：VET先决条件-课程特定要求-过去五年内达到四级或以上证书级别的VET学习。
• 非12年级-高等教育学习：高等教育先决条件-课程特定要求-学科熟练程度：相当于规定的12年级先决条件的熟练程度。
• 非12年级-高等教育学习：高等教育先决条件-课程具体要求-成功完成至少相当于一个学期的全日制高等教育，在过去10年内学习
• 或成功完成HBS101人类生理学导论，以及以下三个开放获取途径科目之一：DTN101营养导论
• CHM101化学要领
• 或PHE1UHW了解健康和福祉。或成功完成食品与营养本科证书（HCFN）
• 国际：雅思-6.5<6.0（PG最低）-6.5雅思（学术），个人成绩不低于6.0。
• 注意：根据您的生活情况和/或工作经验，本课程可能会有其他或额外的入学要求。

拉筹伯大学简介
澳大利亚拉筹伯大学（La Trobe University）始建于1967年，是澳大利亚一流大学之一，以其出色的教学水平和创新精神在全世界享有盛名。拉筹伯大学被公认为是教学研究方面最活跃的澳大利亚大学之一。而且，在过去的四年里，它也是政府投入研究基金最多的大学之一。是一所在教学、科研和职业培训方面处于领先地位，享有国际声誉的综合性大学。保持一流国际标准，发挥优良治学传统、重视教学方式创新，营造平等自由学术氛围是其一贯的办学宗旨。