在过去的几十年里，该行业一直在迅速增长，2019年初，国际游客总数14亿，越来越多的旅行者跨越国界（世旅组织）。这个数字表明，酒店业需要很大的支持空间来容纳世界各地不断增长的大量游客。随着连锁酒店和餐厅的大幅增长，酒店和酒店管理承诺了一个充满职业机会的世界(在新加坡留学攻读酒店经营管理专业学位指南)。

什么是酒店经营和管理？
酒店管理课程包括各种多学科研究，其中一些是商业管理、市场营销、公共关系、事件管理和旅游。
与酒店和餐饮服务相一致的所有运营方面，如餐馆、咖啡馆，都是酒店管理的重要组成部分。
然而，这并不限制酒店管理的范围是关于食物的，也不是所有酒店管理的毕业生都是厨师。酒店有四个主要部门：
1.家政
客房清洁包括客房和酒店环境的清洁。它旨在确保酒店的美学吸引力。
2.前台
前台涉及处理客户满意度的一切，从维护客人记录、维护房间库存和财务报告。
3.餐饮服务
这可以是面向服务的招待的一部分，也可以作为一个独立站运行。服务包括准备、管理客户的订单和账单以及各种其他事情。

4.粮食生产
食品生产确保了食品和服务的高质量，食品成本高达餐厅的管理。
酒店和餐馆并不是酒店管理的唯一强项。酒店和旅游业有一个更广阔的视野，如航空业、度假村和游轮。
如果你选择学习酒店和酒店管理，新加坡是许多学生的热门学习目的地之一。
2017年，新加坡的国际游客数量达到1850万人的水平，预计将在5年内继续增长。
美国大学酒店管理专业的毕业生将为您的职业生涯提供丰富的技能和知识。
通过在这个领域的职业生涯，您将获得个人和专业经验，以实现您在酒店行业的职业抱负。

为什么在新加坡学习酒店和酒店管理？
以下是为什么在新加坡学习酒店管理听起来是个好主意的一些原因：
1.旅游业的快速增长
新加坡旅游业高速增长。各种新的旅游景点、酒店、餐馆继续在全国各地重新露面。
毕业生的成功需求将使你在新加坡或世界任何其他地方的职业搜索中获得无缝体验。
2.观察世界的机会
酒店业和旅游业具有全球性、无所不在的特点。这让你有一个巨大的旅行范围。
你可以在环游世界的同时谋生，同时获得免费的住宿和食物。
无论你是餐厅的一员还是管家，各种背景的个人都有机会在一个浮动度假村工作。

3.为你的职业发展获取新的软技能
一旦你决定在酒店管理行业走一条路，你将获得许多新技能，尤其是软技能。
你在整个学习过程中获得的软技能将与团队中的领导力相互关联。这将促进你的职业发展。
你也可以灵活地从你所拥有的软技能中选择一个不一定必须在同一行业下的职业。
4.踏上国际舞台的机会
拥有正确知识和技能的酒店管理和酒店毕业生可以期待多样化的国际职业选择。
通过体验式学习、实践经验和管理专业知识，您将发现您的技能可以打开许多与国际接触相关的大门。

酒店管理和酒店管理的课程是什么？
在酒店管理中，你将学到许多关于旅游和酒店管理的东西，其中包括活动策划、财务管理和客户服务。
酒店管理中开展的一些主题示例：
第一年
• 酒店管理概论
• 餐厅管理概论
• 机构管理概论

第二年
• 酒店设施规划
• 酒店行业营销
• 旅行和旅游管理
• 客户服务简介
• 餐饮管理
• 实地研究
• 私人会所管理
• 财务管理与成本控制
• 食品和饮料管理
• 酒店人力资源管理
• 旅游分析
• 旅游业的社会影响
• 酒店的法律方面

学习酒店管理和酒店管理需要哪些技能和特点？
以下是酒店和酒店管理课程学生的理想特征：
1.人际关系和沟通技巧
旅游业和酒店业的职业要求你熟练掌握所有沟通技巧。这一点很重要，因为该行业与服务提供密切相关，因此，与客户和客户的有效沟通至关重要。
2.创造性和解决问题
你不仅要学习如何提供最好的服务，还必须了解如何解决技术问题。
酒店管理和酒店管理课程将要求您通过良好的分析方法解决问题。

3.团队合作精神
旅游和酒店领域的工作受其他行业的影响很大。
你必须能够从整体上理解其他职责所推动的工作范围，使工作机制更加全面而不是个人主义。
4.关系建立和保留
酒店业的工作总是与他人相关，尤其是客人和客户。
你需要有能力与其他人建立管道，以便在这个领域推进你的职业生涯。
为此，需要塑造正确的态度，建立信任和礼貌。
如果你认为你拥有所有的角色作为一个整体，你绝对是在寻找正确的职业道路。

新加坡提供酒店管理课程的顶尖大学有哪些？
有许多大学和学院，你可以选择这门课程。
根据QS大学排名，新加坡酒店管理排名前十的大学如下：
1. PSB学院
2. 詹姆斯库克大学
3. 新加坡理工学院
4. 南阳理工学院
5. 新加坡管理学院（SIM）
6. 新加坡管理发展学院（MDIS）
7. 卡普兰大学
8. 南洋管理学院

酒店管理课程的职业前景如何？
酒店管理和酒店毕业生的主要职业道路在于旅游和酒店行业。
酒店管理毕业生可能的职业前景包括：
• 住宿经理
• 餐饮经理
• 行政总厨
• 活动经理
• 酒店经理
• 餐厅经理
作为新加坡的酒店管理毕业生，你的薪水通常很高，这取决于职位。

在新加坡学习酒店管理有什么要求？
新加坡大学的酒店管理和酒店管理专业的入学要求各不相同。
下面列出的要求将因大学而异。
不符合最低英语要求的学生可能会被要求在开始大学基础课程之前学习一门简短的英语课程。

常见问题解答
1.学习酒店管理被认为容易吗？
总的来说，当你揭开整个待客之道的研究时，你会发现很多东西。这将需要你有一个良好的多任务处理技能。
虽然学习并不像看起来那么容易，但你从完成这个学位中获得的好处将是巨大的。

2.在进入酒店和酒店管理课程之前，我如何准备自己？
不要害怕或犹豫学习新事物和结识新朋友。酒店管理课程将涉及面对动态的不同情况。
此外，你将能够磨练你在团队中工作的能力。你会遇到许多不同背景的人。因此，自我管理跟上彼此的职业道德是很重要的。

3.酒店的工作条件怎么样？
对于厨房部门来说，你会有很长的工作时间，即使在周末，即使你的朋友有空，你也会很忙。你必须准备好牺牲你的社交生活。
典型的朝九晚五的工作生活不适用于某些角色。虽然您在每班的日常任务中都有相同的例行公事，但每一天都是不同的。如果这有任何意义的话。