1月14日-15日，张维丰老师受深圳市欧盛达家居之邀，在深圳龙岗为欧盛达家居管理层开设第一期《经营管理高级研修班》，助力欧盛达家居2019年管理层经营管理能力提升。
本次《经营管理高级研修班》作为欧盛达家居与名智咨询全年合作项目的首场培训，张维丰老师课前做了深入调研和精心准备。

主讲：张维丰老师

1、战略设计

战略是什么？战，就是做什么，略，就是不做什么。

战，做什么，也就是以终为始，假如说我们从A，A是现在，B是理想，战就是从A到B的过程，也就是以始为终的过程，我们要去哪里？我们要做什么？我们要做什么产品？我们要做成什么样？最终的状态是什么?

略，是我们一直要坚守，哪些东西我们不去碰！我们不去那里！我们不做什么！这个要界定清楚。

2、用户战略

企业只为一小部分用户服务。什么意思？企业不是为大众用户服务吗？

举个例子，说明一下为什么企业只为一小部分用户服务。有一个产品叫做强生护肤品，它的定位是锁定在婴儿的，但是有一个奇怪的现象，成人用户占到了60%以上。

假设一下，如果强生定位的是成人，那么，还会不会有那么多成人选用强生婴儿护肤品？可能不会。

因为，人们觉得婴儿都能用，我用了更安全。其实，当你锁定了成人之后，还会有一个失去，那就是失去婴儿这个市场，这个巨大的蛋糕也丢掉了。

这就是战略，当你锁定并聚焦在一小部分群体的时候，透过这一小部分用户的核心价值形成吸力，制造了一种黑洞效应。

3、断舍离

断舍离是家居收纳法的一个理念，但是它同时也非常适合产品的打造。

或许，很多朋友都去西贝攸面村用过餐，去品尝过他们家的一些饭菜。那么，我们就讲讲贾国龙他是怎么做的。

贾国龙讲其实经营的本质还是要回归到用户的体验上，于是他确定了一个战略，这个战略核心就是好吃。

他做了一个极致的点，叫做不好吃不要钱。于是，他就思考把不好吃不要钱怎么给它落地。那当然是，要把店面当做一个爆款产品来打造，然后他做了一系列的改革。

比如说，他把厨房和当铺都敞开开放式，这样让用户一眼就能看得到，非常的明白，而且很放心，很信任。

再把菜单上的菜品也要做一个调整，怎么调整？原来是100多道菜，最后，他把它减少到45道以内。
中央厨房作为保证它的品质，菜款降低到45款，精致的打造这45款菜品，然后，他使用了大量的粉丝来参与他的菜品的研发。

贾国龙的这种转型，其实是在寻求一种方法论的升级，其实也是互联网思维爆款思维的一种升级。

做少做专，把这个店打造成一个爆款，这是爆款思维，把菜打造成爆款，也是爆款思维。
根源怎么做？动作在哪里？其实就是做了三个字，断、舍、离。